En France, ils seraient 1,5 million a avoir choisi l'alimentation végétarienne et cette vague de fond toucherait particulièrement les 15-25 ans.
Longtemps, cette cuisine a été vue comme triste voire sinistre mais les choses changent !
Les 9 et 10 ième arrondissements parisiens ont viré au végé-quartier avec une foultitude d'épiceries bios et restaurants vegans où bien manger n'a jamais été aussi branché et gourmand.
Chez Aboudabibazar, on partage !
Alors voici quelques uns de nos restos, cantines vegans préférés pour se faire plaisir sans passer par la case animale.
Le très connu Café Pinson reste une valeur sûre. Sa cuisine 100% bio vegan est gourmande et sans chichi dans un cadre plus que chaleureux. Risotto à la spiruline et madeleine au kaki !
La catcheuse, le touriste, tata Monique, le petit nerveux : goutez ces burgers 100% végétaliens de Hank Burger Vegan !
Après avoir arpenté les rues de Paris à bord de son food-bike pendant des années, le Tricycle Store s'est installé rue de Paradis. Ici pas de viande non plus mais des super hotdogs végétariens, des bowls vegans et des smoothies délicieux.
Vegan, recyclable, durable, éthique deviennent les maîtres-mots d'une nouvelle philosophie de vie qui touche la société et bien sûr la mode. Ainsi, plusieurs marques adoptent un positionnement de fabrication responsable qui ne pollue pas. Et Veja fait partie de ceux là !
Depuis 2004, Veja (regarde en portugais) s'est imposé comme l'une des marques les plus engagées dans la transparence et vers une mode éthique plus respectueuse des hommes et de l'environnement.
TRANSPARENCE
Les sneakers sont fabriqués au Brésil dans le respect des principes du commerce équitable. Le coton biologique est produit à partir de bouteilles en plastique recyclé, le caoutchouc sauvage vient de la forêt amazonienne et la liste des produits chimiques utilisés dans la fabrication détaillée.Tout est dit chez Veja !
CRÉATIVITÉ
Les baskets Veja sont belles ! Reconnaissables entre toutes avec leur V, elles n'hésitent pas à s'habiller d'un style différent à chaque collaboration et on en compte 26 depuis 2006.
Mais la collection maison inspirée des baskets brésiliennes vintage est à tomber!
Chez Aboudabibazar, nous avons craqué pour les incontournables de ce printemps.
Basket veja Nautico Pekin
Basket Veja Poppies
Basket Veja Volley Canvas
Basket Veja Lock Cuir
Aujourd'hui, c'est avec Deyrolles, la célèbre maison de taxidermie, que Veja collabore pour une collection exclusive. Résultat ? Des papillons colorés sortis de planches pédagogiques qui symbolisent la fabrication de la soie et qui nous donnent des ailes ! Pourquoi ? Parce que ces superbes sneakers, en vente chez nous, sont en soie et Lyocell. Chics et.... équitables !
Basket Veja X Deyrolles Papillons
Et pour celles qui succombent à l'appel du papillon, Patrick a sélectionné deux écussons brodés à coller (facile!) ou à coudre.
Ecusson Papillon grand modèle
Ecusson papillon grand modèle
A bientôt :)
1 commentaire:
Attention soit c'est du coton bio cultivé sans engrais chimique et sans pesticides, soit c'est du polyester recyclé. Le coton bio n'est pas produit à partir de bouteilles plastiques recyclées !!!!
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